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砚史(宋)米芾撰台北: 台湾商务印书馆, 中华民国75年(1986)影印本
饮食须知(元)贾铭撰山东: 齐鲁书社, 1997影印本
说蛇(清)赵彪诏撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
饮膳正要(元)忽思慧撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
饮膳正要(元)忽思慧撰山东: 齐鲁书社, 1997影印本
续泉汇(清)李佐贤,鲍康撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
泉志(宋)洪遵撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
泉志(宋)洪遵撰山东: 齐鲁书社, 1997影印本
青烟录(清)王?撰北京: 北京出版社, 1998影印本
易牙遣意(明)韩奕撰山东: 齐鲁书社, 1997影印本
钱录清干隆十五年敕撰台北: 台湾商务印书馆, 中华民国75年(1986)影印本
千甓亭砖录,千甓亭砖续录(清)陆心源撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
寚器说(清)程哲撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
诸器图说(明)王征撰台北: 台湾商务印书馆, 中华民国75年(1986)影印本
奇器图说(明西洋)邓玉函撰台北: 台湾商务印书馆, 中华民国75年(1986)影印本
朱鱼谱(清)蒋在雝撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
鸡谱上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
烟谱(清)陆耀撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
吴蕈谱(清)吴林撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
竹谱(清)陈鼎撰上海: 上海古籍出版社, 1995影印本
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